სასარგებლო რჩევები

გასაოცარი მახლობლად: რუსული Alpaca Farm

ჩვენს ქვეყანაში, ეს საოცარი ცხოველები, რომლებიც გარკვეულწილად იხსენებენ პატარა აქლემს და აქვთ შეხება, აქვთ ნამდვილი ეგზოტიკური. მაგრამ ამერიკაში ალპაკები კარგ საქმეს აკეთებენ, რადგან მათი ქურთუკი ძალიან ღირებულია. რუსეთში ალპაკას მფლობელების თითების დათვლა შეიძლება.

Alpaca ბავშვები Smirnov მეურნეობაში

რამდენიმე წლის განმავლობაში მოსკოვის გარეუბანში იყო საოჯახო მეურნეობა, რომელიც იზრდება ალპაკებით. რუსული ალპაკის მეურნეობის ერთ-ერთმა დამფუძნებელმა ილია სმირნოვმა გვითხრა, რა სახის ცხოველები არიან და რა არის მათი უნიკალურობა.

დიდი ოჯახი, კარგი გულით

”ჩვენ ალპაკები დიდი სირთულეებით გამოვიარეთ”, - ამბობს ილია, სმირნოვის ოჯახის ყველაზე ახალგაზრდა. - ადრე, ჩემი ძმა და მისი მეუღლე ალპაკებში იყვნენ დაკავებულნი. რამდენიმე წლის წინ, როდესაც აშშ – ში ვიმოგზაურეთ, ალპაკას მეურნეობა მოვინახულეთ და ამ საოცარი ცხოველების სიყვარულით შემიყვარდა. ასე რომ, გადაწყდა, რომ მათ რუსეთში მიეტანათ.

ამასთან, სმირნოვებისთვის რუსეთში ეგზოტიკური ცხოველების შემოყვანა არც ისე მარტივი იყო. იმის გამო, რომ ცხოველები ჩვენს ქვეყანაში თვითმფრინავით მიფრინავდნენ, საჭირო გახდა უამრავი დოკუმენტის შედგენა, რომელსაც სულ ერთი და ნახევარი წელი დასჭირდა.

ალპაკას სახის გამომეტყველება ნამდვილად ეხება. ითვლება, რომ მხოლოდ კარგი გულის მქონე ადამიანს შეუძლია მიიღოს ასეთი ცხოველი "განათლებისთვის". ალბათ ეს ეხება სმირნოვს.

Alpaca სანაშენე ბიზნესი დიდი მოთხოვნილებით ამერიკაში

”ჩვენ ეს ცხოველი რუსეთში უფრო მეტი სულით მოვიყვანეთ,” ამბობს ილია სმირნოვი, ”თქვენ არ იშოვებთ დიდ ფულს ალპაკებზე, ხალხს ჯერ კიდევ არ აქვს მცირე ცოდნა ამ ტერიტორიის შესახებ.” შეერთებულ შტატებში, ალპაკის მეურნეობებს ყოველ ჯერზე ნახავთ, ალპაკას მატყლი, წინდები, შარფები და კიდევ თბილი და სამკურნალო საცვლები იყიდება ბაზრებზე, ”- გაიცინა ილიამ.” რუსეთში ეს ბიზნესი ადრეულ ეტაპზეა. ხალხს ალპაკები ეგზოტიკური, მაგალითად, შინაური ცხოველისთვის მიაქვს.

პარტნიორის რთული არჩევანი და არა "შემთხვევითი კავშირები"

დღეს 11 ალპაკა ცხოვრობს ხუთასი კვადრატულ მეტრზე სმირნოვის მახლობლად კალმებში, და ეს ყველაფერი დაიწყო შეერთებული შტატებიდან ჩამოტანილი ხუთიდან.

ვინაიდან ტერიტორია მცირეა, მეპატრონეები არ ცდილობენ ცხოველების აქტიურად მოშენებას. მაგრამ როდესაც რიცხვის გაზრდის საკითხი წყდება, ფერმერები ფრთხილად ირჩევენ ოჯახის წყვილი ალპაკას, რადგან თითოეულს აქვს თავისი მემკვიდრეობა და არ არის ნებადართული სისხლის შერევა. ამისათვის, ყველა კალამი იყოფა სქესის მიხედვით: მამაკაცი ცხოვრობს ცალკე კალამიში, ქალი სხვაში, მესამეში "ბავშვები", და არსებობს კიდევ ერთი ცალკე კალამი, რომელშიც ცხოვრობს "სასტიკი" ალფა მამაკაცი, რომელიც ვერ ხვდება ნახირს .

"ალპაკას გამრავლება ძალიან რთულია", - განაგრძობს ილიამ ჩვენს საუბარში, - ქალი 11,5 თვის განმავლობაში ეწევა კუბოს და ერთ დროს მხოლოდ ერთ ან ორ შვილს გააჩენს. "

მოდური თმის შეჭრა და მინუს 4 კგ ღირებული მატყლი

Alpaca Smirnovs ხარობს თავს წელიწადში ერთხელ, ყველაზე ხშირად მაისში, როდესაც ქუჩაში სითბო და სიცივე აღარ არის გათვალისწინებული.

- ალპაკა ძალიან მარტივად არის გათლილი, - ამბობს ილია, - ცხოველი თავის მხარეზე ეცემა, მის წინა და უკანა ფეხებს იჭერს ისე, რომ არ გამოაგდეს და არ ჭრიდეს. ჩვენ ვსვამთ სპეციალურ მანქანას. რამდენიმე წლის განმავლობაში ჩვენ მოვახერხეთ „ხელების დაჭერა“ და ვისწავლეთ როგორ მოვიქცეთ ალპაკას კარგი ვარცხნილობა. აქ ყველა ცხოველი კარგად გამოიყურება მოვლილი. ეს ხდება, რომ ჩვენ მივდივართ ჩვენს მეგობრებთან, რომლებიც ასევე ატარებენ ალპაკებს და აწყობენ თავიანთ ცხოველებს. ზოგადად, ჩვენ ვცდილობთ ერთმანეთთან კომუნიკაცია და მხარდაჭერა ამ უჩვეულო ცხოველთან დაკავშირებული ყველა საკითხის შესახებ.

Alpacas კარგად მოითმენს ზამთარს

ფერმერის დახმარება

ერთი ალპაკით ჩვენ დავჭრათ 4 კგ მატყლი. ბალი უკნიდან და გვერდებიდან ყველაზე ფასეულობად მიიჩნევა, კისერზე თმა უფრო გრძელია - ოდნავ უარესი, ხოლო კუჭიდან და მუცლიდან - ეს არის მესამე კლასის მატყლი.

ყველა გახეხილი მატყლი დამუშავებისაკენ მიდის. გამოდის, რომ მასალის გადამუშავებისთვის ქარხანაში მატყლის გაგზავნისთვის, ექსპლუატაციაში უნდა შევიდეს 200 კგ მატყლი. სმირნოვს ჯერ არ აქვს ასეთი ტომი. და თუ შტატებში იყიდით სპეციალურ მანქანას, ეს დაჯდება уредური თანხა - 1,2 მილიონი რუბლი პლუს გადაზიდვა შეერთებული შტატებიდან, რაც დღეს სრულიად წამგებიანია.

ილოლავას რეგიონში აღმოვაჩინეთ ადამიანი, რომელიც ზოგჯერ ჩვენთვის მატყლს ამუშავებს. ”- ამბობს ილია, -” ძალიან თბილი წინდები გვაქვს. ” ხარისხი უკეთესია, ვიდრე აქლემის თმა. ვინაიდან იგი ჯერ კიდევ ჰიპოალერგიულია და არ გამოირჩევა, ჩვენ ძმისწულისთვის პირველი სარჩელი ჩავყარეთ. მცირე რაოდენობა გვაქვს გასაყიდად, მაგრამ ძირითადად ყველაფერს ვაკეთებთ საკუთარი თავისთვის.

ზოგჯერ სმირნოვებმა უნდა უზრუნველყონ კვალიფიციური დახმარება სხვა ალპაკების მფლობელებისთვის. ზოგი იწყებს მათ, ამაღლებს მათ და შემდეგ ემორჩილება მათ სათანადო ზრუნვას. ყოველივე ამის შემდეგ, მათ ჯერ კიდევ უნდა დააფიქსირონ თავიანთი კლანჭები და კბილები. შემდეგ კი ისინი ფერმერებს სთხოვენ, რომ მოვიდნენ სამაშველო რეჟიმში და უზრუნველყონ მომსახურების სრული სპექტრი.

ფერმერის დახმარება

ზედა ყბის ალპაკას აქვს მხოლოდ ორი უკანა საბრძოლო საყრდენი, წინა კბილები ამოღებულია ქვედა ყბაზე, რომლებიც შეიტანება სპეციალურ აპარატში. სხვათა შორის, ფანდების მიღწევა ძალიან რთულია. ალპაკები არ იკბინებიან, მაგრამ იფურთხებიან.

ნუ მოარტყამ ალპაკას - აიღე ნაპერწკალი

ილია სმირნოვი ამბობს: „მეურნეობაში ხშირად ვატარებთ ექსკურსიას, - ერთხელ იყო შემთხვევა, როდესაც გოგონამ ალპაკა გააკეთა და გაბრაზდა რაღაცა და მასში ცხოველი გააფუჭა. ჩემდა გასაკვირად, გოგონა არ გამოპარვია და საპასუხოდ გააფუჭა. ძალიან გამიკვირდა ასეთი სწრაფი რეაქცია, - იცინის ილია. ზოგადად, თუ ალპაკა ფუჭდება - ეს ჯერ კიდევ არ აქვს მნიშვნელობა სად, და თუ ის გცურავს და დაასხამს თქვენზე არსებულ ყველა შინაარსს - ეს სრულიად უსიამოვნოა.

სადილისთვის - გრანოლა და ვაშლი სტაფილოთი

საუზმეზე სმირნოვი თავის ”მოსწავლეებს” უწევს გრანოლას, ლანჩისთვის - ყლორტს აყრიან, რომელსაც ისინი თავად ზრდიან, ხოლო სადილისთვის - გრანოლა, ვაშლი, სტაფილო და კომბოსტო. ადრე, მეპატრონეებმა გერმანიიდან სპეციალური მუზები შეუკვეთეს, ახლა კი შინაურულს ყიდულობენ. 11 ცხოველისთვის, რომელთა წონა 70 კგ-ია, 30 კილოგრამიანი ტომარა მუსილი დაახლოებით ერთი კვირა გრძელდება. აქლემის შინაარსთან შედარებით, ალპაკის მოვლისა და მოვლის ზომა არა-გასტრონომიულია. გაცილებით მეტი თანხა მიდის ვეტერინარულ მედიცინაში. იმ შემთხვევაში, თუ ცხოველი ავად გახდება, სმირნოვები შეინარჩუნებენ კონტაქტს აშშ-ს მეცხოველესთან, ისინი მას მიმართავენ ყველა კითხვას, რომელიც წარმოიშობა. ახლახან სმირნოვებმა შეუკვეთეს ცხოველების სპეციალური ინექციები, რომელთა მიღება ექსკლუზიურად ხდება გრაფიკით. დახმარება ფერმერისგან ჩვენ დავჭრათ 4 კგ მატყლი ერთი ალპაკიდან. ბალი უკნიდან და გვერდებიდან ყველაზე ფასეულობად მიიჩნევა, კისერზე თმა უფრო გრძელია - ოდნავ უარესი, ხოლო კუჭიდან და მუცლიდან - ეს არის მესამე კლასის მატყლი.

იყავი პასუხისმგებელი ცხოველის მიმართ

მეურნეობაში თითოეულ ცხოველს აქვს საკუთარი სახელი - მაქსიმე, კოზულია, ბორი, ალპაჩინო, ჩიკო, ჩარლი, სილვია, ისააკი, კოზია. გამოდის, რომ ალპაკას ზამთარი ძალიან უყვარს. თავიდან, როდესაც სმირნოვებმა ჯერ არ იცოდნენ, თუ როგორ ატარებდნენ თოვლი მოყვარულ ცხოველებს, მათ თავიანთი შინაური ცხოველებისთვის ძალიან თბილი და მყარი სახლი ააგეს. შემდეგ მიხვდნენ, რომ ქუჩაში ცხოველები კიდევ უფრო კომფორტულად გრძნობენ თავს.

კვირაში ერთხელ, ორი დაქირავებული მუშაკი მოდის მეურნეობაში და ასუფთავებს ცხოველებს კალმებში. დანარჩენ საქმეს ოჯახი ერთობლივი ძალისხმევით ასრულებს.

„ერთხელ, - ამბობს ილია, - ჩვენ რუბლევკასგან ერთი ოჯახიდან ვიყავით ალპაკა." იგი ჩვენთან უკვე მოვიდა სრულიად "მოკლული", დიდად ამოწურული. რუბლევსკის მდიდარმა კაცმა იყიდა ეს "ეგზოტიკური" თავისი შვილისთვის, ბავშვი თამაშობდა მასთან, შემდეგ კი ზოგიერთმა ცხენმა აიღო ბავშვი და ყველა ცხოველი ქუჩაში გამოაგდეს. ამის შესახებ რომ გავიგეთ, ალპაკა ვიყიდეთ. ის ძალიან აქტიური იყო და მან შეიტყო კალმის გახსნა. ერთხელ მან მეზობელ ბოძზე შეაღწია და მუზლი შეჭამა იმდენად, რამდენადაც მუცელი ძლიერ შეშუპდა. ჩვენ მაშინვე ვეტერინართან გადავიყვანეთ, მაგრამ მისი გადარჩენა ვერ მოხერხდა.

ილია სმირნოვი თავის ფავორიტებს ჭრის

ცნობისმოყვარეობისკენ მიისწრაფვის, ადამიანები ალპაკებს ისეთივე ეგზოტიკურია, როგორც შინაური. საკმარისად დაკვრის შემდეგ, ისინი ნაგავში აგდებენ. ძალიან სამწუხარო ფაქტი, რაც ილიამ გვითხრა. ალბათ, ეს არის საზღვარგარეთიდან ალპასის შემოტანის გრძელი პროცედურები, რამაც შეიძლება ნაწილობრივ შეაფერხოს ჩვენი ბიზნესმენები ასეთი სამწუხარო ქმედებებისგან. ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ მაინც უნდა გქონდეთ კეთილი გული, როგორც ილიამ თქვა, და დიდი პასუხისმგებლობის გრძნობა გაქვთ.

სმირნოვის ოჯახის გეგმებია მოსკოვიდან დაშორება, ხოლო ქალაქიდან 40 კილომეტრში უნდა შეიძინოთ მიწის ნაკვეთი, სადაც ისინი სოფლის მეურნეობით და მეცხოველეობით იქნებიან დაკავებული. სმირნოვი გეგმავს შტატებიდან კიდევ რამდენიმე ალპასის ჩამოყვანას, ექსკურსიების ჩატარებას და მატყლის გადამუშავების პრობლემის მოგვარებას. შემდეგ კი შესაძლებელი იქნება ამ სფეროს შესახებ საუბარი არა როგორც ჰობი, არამედ როგორც განვითარებადი ბიზნესი. გლეხებს წარმატებები ვუსურვებთ.